Media Service
Diet sering kali identik dengan menu yang itu-itu aja, bikin bosen, dan kadang malah bikin semangat turun di tengah jalan. Tapi siapa bilang diet harus monoton? Jus sayur dan buah bisa jadi teman setia perjalanan diet kamu. Selain kaya nutrisi, minuman ini juga bisa jadi solusi praktis buat yang nggak sempet masak atau butuh minuman sehat di sela-sela aktivitas.
Tidak hanya membantu menjaga berat badan, jus sayur dan buah juga punya manfaat ekstra, mulai dari detoks tubuh hingga meningkatkan metabolisme. Jadi, kalau kamu lagi cari cara diet yang enak, sehat, dan gampang, artikel ini bakal kasih rekomendasi jus yang tidak hanya lezat tapi juga membuat perjalanan diet kamu makin menyenangkan. Yuk, simak sampai habis!
1. Jus Wortel
Tahukah kamu bahwa ternyata kalori jus wortel murni dalam 100 gram hanya 40 kkal. Wortel memang mengandung sedikit kalori, tetapi sayuran ini padat nutrisi seperti protein, serat, vitamin, air, dan mineral. Wortel cocok untuk kamu yang sedang diet karena kandungan serat pada wortel dapat membuat kamu merasa kenyang lebih lama. Dengan begitu, nafsu makan kamu akan lebih mudah terkontrol.
Selain itu, wortel kaya akan beta-karoten yang nantinya diubah menjadi vitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan kekebalan tubuh. Metabolisme tubuh dapat meningkat karena wortel memiliki kandungan vitamin B yang dapat memecah lemak, glukosa, dan juga protein.
2. Jus Timun
Sama dengan wortel, timun juga mengandung sedikit kalori yakni dalam 100 gram hanya terdapat 40 kkal. Selain kalori yang rendah, timun juga mengandung kadar air yang sangat tinggi, yaitu sebanyak 96 gram. Kandungan air yang tinggi inilah yang dapat membuat timun memberikan efek kenyang lebih lama.
Selain itu, kandungan air yang tinggi dalam timun dapat menjadi detoks bagi tubuh dengan membuat racun-racun dapat terbuang dengan baik. Hasil penelitian dalam Fitoterapia Journal, dijelaskan bahwa timun memiliki efek pembersihan dalam tubuh, dengan cara membuang limbah dan racun-racun kimiawi.
3. Jus Nanas
Jus nanas juga menjadi salah satu minuman yang cocok untuk menurunkan berat badan karena kandungan kalorinya yang rendah. Dalam 100 gram, kalori dalam jus nanas ini hanya 50 kkal. Buah nanas sendiri mengandung serat yang membantu meningkatkan rasa kenyang.
Selain itu, nanas juga mengandung senyawa bernama bromelain yang membantu proses pembakaran lemak dalam tubuh dan membantu menurunkan nafsu makan.
4. Jus Semangka
Kalori yang terkandung dalam semangka 100 gram hanya sebesar 30 kkal. Jus semangka mengandung sekitar 92% air yang sangat baik untuk menjaga hidrasi tubuh. Tubuh yang terhidrasi dapat membuat fungsi organ tubuh berjalan optimal.
Selain itu, jus semangka juga kaya akan antioksidan seperti likopen dan vitamin C. Senyawa likopen dapat melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif dan membantu mengurangi risiko kanker serta penyakit jantung.
5. Jus Bit
Buah bit sudah tidak asing bagi para pelaku diet. Salah satu cara konsumsinya yakni dengan dibuat jus. Kalori dalam jus bit murni sangatlah rendah yaitu 43 kkal dalam 100 gram. Selain kalori yang rendah, warna merah alami buah bit berasal dari kandungan betalain yang dapat menjadi antioksidan bagi tubuh.
Selain itu, buah bit sendiri dikenal kaya akan antioksidan, salah satunya karena kandungan asam alpha-lipoic. Kandungan ini memiliki manfaat penting, seperti mencegah kerusakan sel dan membantu pemulihan saraf yang rusak, khususnya pada penderita diabetes. Berdasarkan penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Nutrition and Metabolism, buah bit berpotensi memperbaiki kadar gula darah pada individu dengan obesitas.
9. Jus Seledri
Selanjutnya yaitu jus seledri, dimana seledri mengandung banyak air. Sebanyak 95% kandungan seledri terdiri dari air. Kandungan air ini akan membantu mengendalikan nafsu makan kamu. Selain itu, jus ini kaya akan serat yang membuat perut kamu kenyang lebih lama dan dapat menjaga kesehatan saluran pencernaan. Dalam 100 gram, kalori jus seledri adalah 14 kkal.
10. Jus Jeruk
Jeruk mengandung kalori sebesar 53 kkal dalam setiap porsi 100 gram. Rendahnya kalori dalam jus jeruk ini membuat jeruk cocok untuk kamu yang sedang diet. Jus jeruk juga kaya akan kalium, yang penting untuk menjaga keseimbangan cairan dan elektrolit dalam tubuh. Kalium sangat bermanfaat untuk kamu yang aktif secara fisik agar dapat membantu mencegah dehidrasi dan kram otot.
Baca juga: Resep Jus Tinggi Antioksidan – Sehatkan Tubuhmu!
Sumber artikel:
- Jus yang Bagus Untuk Diet – Halodoc
- Jus Untuk Diet – HelloSehat
- Phytochemical and therapeutic potential of cucumber (2013), Fitoterapia Journal
- Concurrent Beet Juice and Carbohydrate Ingestion: Influence on Glucose Tolerance in Obese and Nonobese Adults(2017), Journal of Nutrition and Metabolism
Editor: Rheinhard, S.Gz., RD
