Ada kalanya kita dihadapkan pada keadaan finansial yang ketat, sehingga kita perlu mencari cara agar tetap dapat memenuhi semua kebutuhan. Untuk tetap menjaga kondisi tubuh yang baik, tentunya kebutuhan zat gizi melalui makan tetap perlu dijaga. Membuat meal plan/ rencana makan bisa jadi solusinya, loh! Membuat meal plan/ rencana makan yang baik membantumu tetap pada […]
Clean eating adalah konsep diet yang mengutamakan konsumsi makanan ‘utuh’ yang tidak diolah dan menghindari makanan-makanan olahan. Dengan fokus pada bahan makanan segar, makanan organik, dan minim pemrosesan, pola makan ini bertujuan untuk menciptakan gaya hidup sehat serta efektif untuk menurunkan berat badan (1,2). Kamu pemula dan ingin mencoba diet ini? Simak tipsnya dalam artikel […]
Image by freepik Diet intermittent fasting merupakan salah satu metode diet populer yang menerapkan pola makan dengan pembatasan intake kalori dalam periode waktu tertentu. Metode ini berpotensi memberikan manfaat kesehatan, diantaranya dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh, menurunkan kolesterol, menurunkan faktor risiko penyakit kardiovaskular dan menurunkan tekanan darah. Namun, diet ini juga dapat menyebabkan rasa lapar, […]
Musim pancaroba saat ini tengah melanda seluruh wilayah di Indonesia. Perubahan cuaca ekstrem membuat kita jadi rentan terkena penyakit seperti flu dan batuk, demam, serta infeksi saluran pernapasan. Oleh karena itu, penting untuk memperkuat sistem imun dan menjaga keseimbangan gizi. Dalam artikel ini, kami rangkum 6 zat gizi penting yang bisa membantu kamu tetap sehat […]
Pola asuh sangat penting untuk menciptakan kebiasaan yang baik pada anak, karena perilaku anak mengikuti pola asuh yang digunakan orang tua. Menurut American Academy of Pediatrics, orang tua bertanggung jawab untuk membentuk kebiasaan makan yang sehat pada anak (1). Salah satu dampak pola asuh yang tidak baik adalah terjadinya stunting (2). Peran orang tua tersebut […]
Foodborne disease adalah gangguan kesehatan yang disebabkan oleh kontaminasi bakteri pada makanan. Gejala yang ditimbulkan meliputi diare, muntah, demam, nyeri perut, dan mual. Gejala tersebut bisa menjadi serius apabila sistem kekebalan tubuh kita lemah. Ingin menikmati makanan yang lezat, sehat, dan tidak khawatir terkena penyakit berbahaya? Pastikan kamu mengikuti tips mengolah makanan dengan benar agar […]
Pilihan yang kita buat di pagi hari bisa berdampak terhadap kesehatan mental dan fisik kita sepanjang hari. Banyak orang cenderung mengabaikan pentingnya memulai hari dengan sarapan. Padahal, sarapan diperlukan untuk mencukupi kebutuhan gizi tubuh dan menunjang aktivitas sehari-hari kita agar berjalan optimal (1). Alasan mereka melewatkan makan pagi adalah karena malas atau terburu-buru, padahal menu […]
Siapa disini yang masih bingung tentang cara mengolah wortel agar matangnya pas dan tidak mengurangi kandungan gizinya? Salah satu sayuran yang mudah rusak zat gizinya pada saat diolah adalah wortel. Biasanya wortel sering diolah dengan cara direbus pada saat membuat sayur sop, ditumis ataupun dijus. Pengolahan wortel yang kurang tepat dapat menurunkan kadar β-karoten (beta […]
Pernah nggak sih, kamu menimbang berat badan di hari yang sama, eh tapi, hasilnya bisa beda? Kira – kira kenapa bisa seperti itu, ya? Tahukah kamu, bahwa menimbang yang benar pun ada caranya tersendiri, lho! Meski terkesan mudah, tidak semua orang memahami cara melakukan penimbangan berat badan yang benar. Cara menimbang berat badan yang kurang […]
Mengolah ikan agar terbebas dari rasa amis adalah langkah kunci dalam memastikan hidangan ikan yang lezat dan mengundang selera. Berbagai rempah-rempah dan bumbu dapur dapat dimanfaatkan untuk memperkaya rasa ikan serta menghilangkan jejak amis yang mungkin ada. Di bawah ini, disajikan daftar bumbu dapur yang dapat Anda andalkan untuk menciptakan makanan ikan yang memikat: 1. […]