Media Service
Akhir tahun identik dengan pesta dan perayaan yang penuh kebahagiaan. Namun, sering kali suguhan minuman di acara-acara tersebut didominasi oleh soda, alkohol, atau minuman manis lainnya yang kurang baik untuk kesehatan. Mengapa tidak mencoba alternatif minuman yang lebih sehat? Artikel ini akan memberikan inspirasi 5 minuman sehat yang tidak hanya lezat, tetapi juga cocok dengan selera khas Indonesia.
1. Jamu – Minuman Tradisional Sarat Manfaat
Jamu, minuman herbal tradisional Indonesia, menjadi pilihan minuman sehat yang sempurna untuk pesta akhir tahun. Campuran kunyit, jahe, asam jawa, dan madu menciptakan rasa khas yang menenangkan. Selain membantu pencernaan, jamu juga memiliki manfaat antiinflamasi. Sajikan dingin untuk kesegaran ekstra atau hangat untuk suasana yang lebih akrab.
2. Es Daluman – Kesegaran Alami Khas Bali
Es Daluman, atau es cincau hijau, adalah minuman khas Bali yang terbuat dari cincau hijau, santan, dan gula aren. Rasanya yang segar dan manis alami membuatnya pas untuk disantap setelah hidangan berat. Minuman ini rendah kalori, tinggi serat, dan memiliki kandungan antioksidan yang baik untuk tubuh.
3. Wedang Jahe – Hangat dan Menghangatkan
Wedang jahe adalah pilihan klasik yang tak pernah gagal. Minuman sehat ini dibuat dengan jahe segar, gula merah, dan air panas, memberikan sensasi hangat di tenggorokan. Selain meningkatkan imunitas, wedang jahe juga membantu meredakan kembung akibat makanan berat. Tambahkan daun serai atau madu untuk rasa yang lebih kaya.
Baca juga: Catat Baik-baik, 4 Manfaat Jahe yang Harus Kamu Tau!
4. Kunyit Asam – Segar dan Kaya Antioksidan
Kunyit asam adalah perpaduan kunyit segar dan asam jawa yang menghasilkan rasa asam-manis menyegarkan. Minuman ini dikenal mampu membantu detoksifikasi tubuh, memperbaiki pencernaan, dan meningkatkan imunitas. Sajikan dingin dengan es batu untuk suasana pesta yang lebih semarak.
5. Jeniper – Segarnya Jeruk Nipis yang Menggugah Selera
Jeniper, singkatan dari jeruk nipis peras, adalah minuman sederhana namun menyegarkan. Perpaduan jeruk nipis, madu, dan sedikit gula menciptakan rasa segar yang cocok dinikmati bersama hidangan pedas khas Indonesia. Anda juga bisa menambahkan potongan daun mint untuk rasa yang lebih segar.
Mengapa Memilih Minuman Sehat untuk Pesta Akhir Tahun?
Di tengah euforia pesta, memilih minuman sehat dapat memberikan banyak manfaat:
Meningkatkan Imunitas: Minuman seperti kunyit asam dan wedang jahe kaya akan antioksidan yang membantu tubuh melawan penyakit.
Menjaga Berat Badan: Alternatif sehat biasanya rendah kalori, sehingga dapat mencegah kenaikan berat badan selama musim liburan.
Meningkatkan Pencernaan: Banyak minuman tradisional Indonesia, seperti jamu dan es daluman, memiliki bahan-bahan alami yang mendukung kesehatan pencernaan.
Mengurangi Gula Berlebih: Dengan memilih minuman alami, Anda dapat menghindari lonjakan gula darah yang sering terjadi akibat konsumsi soda atau minuman manis lainnya.
Tips Menyajikan Minuman Sehat agar Terlihat Menarik
Agar tamu tertarik mencicipi minuman sehat yang Anda sajikan, berikut beberapa tips penyajiannya:
1. Gunakan Gelas yang Unik: Sajikan minuman dalam mason jar atau gelas tinggi dengan tambahan sedotan dekoratif.
2. Tambahkan Hiasan: Hiasi minuman dengan irisan buah segar, daun mint, atau bunga edible untuk tampilan yang lebih menarik.
3. Buat Stasiun Minuman: Sediakan area khusus dengan beragam pilihan minuman sehat sehingga tamu dapat memilih sesuai selera.
4. Pilih Warna Cerah: Gunakan bahan-bahan alami yang berwarna cerah, seperti kunyit atau jeruk nipis, untuk memberikan daya tarik visual.
Menghidangkan minuman sehat untuk pesta akhir tahun bukan hanya tentang menjaga kesehatan, tetapi juga menciptakan suasana yang inklusif dan menyenangkan. Dengan pilihan seperti jamu, es daluman, hingga jeniper, Anda dapat menyuguhkan minuman yang lezat, sehat, dan khas Indonesia. Jadi, mari mulai tradisi baru dengan menyajikan minuman yang tidak hanya memanjakan lidah tetapi juga mendukung kesehatan!
Baca juga: Resep Jus Immune Booster, Yuk Cobain!
References:
- Benefits of Healthy Drink | Best Weight Loss Drink – Possible
- About Water and Healthier Drinks | healthy Weight and Growth – CDC
- 15 Benefits of drinking water and other water facts – Medical News Today
- Reduction in intake of discretionary foods and drinks among Danish schoolchildren: dietary results from the real-life cluster-randomised controlled trial ‘Are You Too Sweet?’ (2024), Public Health Nutrition
- Associated substitution and complementation patterns of processed discretionary food and drinks on total energy and added sugar intake (2023), Journal of Human Nutrition and Dietetics
Author: Rheinhard, S.Gz., RD
