Food Waste: Ancaman Krisis Pangan Global di Masa Mendatang

Food waste, sampah makanan masih menjadi isu serius di berbagai belahan dunia. FAO (Food and [...]

01
Feb
Ketahui Keunikan Sertifikasi Halal Kosher (Halal versi Yahudi) beda dengan Sertifikasi Halal Islam

Hello Aplefriend, apa saja yang kamu ketahui tentang sertifikasi keamanan pangan? Beberapa perusahaan pangan di [...]

01
Feb
Rekomendasi Jenis Jamur Kaya Nutrisi yang Baik untuk Kesehatan

Jamur hadir dalam beberapa kategori mulai dari jamur untuk obat, jamur yang bisa dikonsumsi, dan [...]

31
Jan
MSG dan Mitos Sindrom Restoran Cina: Fakta, Gejala, dan Apa yang Harus Diketahui

Monosodium Glutamat (MSG) sering menjadi sorotan dalam perdebatan tentang kesehatan makanan, terutama sejak munculnya istilah [...]

31
Jan
Menyantap Masa Depan: Serangga Sebagai Alternatif Protein untuk Program Makan Gratis di Indonesia

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) di Indonesia kini menghadirkan inovasi yang mungkin mengejutkan banyak orang: [...]

31
Jan
Masih Muda Tapi Kena Asam Urat Cuma Karena Kurang Minum? Inilah Alasannya!

Penyakit asam urat seringkali dikaitkan dengan banyaknya konsumsi jeroan, seafood, kacang-kacangan, dan sebagainya. Tapi tahukah [...]

31
Jan
7 Rekomendasi Makanan Terbaik untuk Menyokong Pemulihan Saat Sakit

Ketika kita sakit, tubuh akan membutuhkan lebih banyak dukungan untuk mempercepat proses pemulihan. Maka, salah [...]

31
Jan
Mengenal Ghrelin: Si “Hormon Lapar”

Ghrelin, sering disebut “hormon lapar,” diproduksi di lambung dan juga sedikit dihasilkan oleh otak, usus [...]

31
Jan
Pertama Kali Coba Seblak, Irwan Mussry dan Reino Barack Terkesan: Tapi Bagaimana dari Sisi Gizi?

Sebagian besar masyarakat Indonesia sudah tidak asing dengan hidangan seblak. Hidangan khas Jawa Barat ini [...]

31
Jan
Apakah Masih Relevan 4 Sehat 5 Sempurna dalam Pola Makan era Modern?

Konsep 4 Sehat 5 Sempurna pertama kali diperkenalkan pada tahun 1950-an oleh Prof. Poerwo Soedarmo, [...]

30
Jan
Banner TikTok