3 Hal yang Perlu Diperhatikan Terkait Makan untuk Anak Autis

Autism Spectrum Disorder (ASD) atau Gangguan Spektrum Autisme yang kemudian sering disebut sebagai autisme adalah salah satu gangguan pada tumbuh kembang anak. Menurut American Psychiatric Association, Gangguan Spektrum Autisme dikarakterisasikan dengan kesulitan melakukan komunikasi dan interaksi sosial serta memiliki pola yang terbatas dan berulang dalam perilaku, minat dan aktivitas. Karena kesulitan dalam interaksi sosial, komunikasi […]

Mengenal Gluten: Tak Semua Orang Boleh Mengonsumsinya

Menurut kamu, bagaimana sebuah roti dapat dikatakan enak? Kamu mungkin akan menjawab roti dengan tekstur yang lembut dan empuk saat dimakan. Tekstur lembut dan empuk pada roti dipengaruhi oleh zat yang disebut gluten. Jadi, sudah dipastikan roti yang kamu konsumsi mengandung gluten kalau teksturnya empuk. Sayangnya, tidak semua orang mampu mengonsumsi gluten. Mengapa? Berkenalan Dengan […]