Media Service
Kenaikan harga bahan pokok di tengah situasi ekonomi nasional yang tidak mendukung sering menjadi kekhawatiran bagi ibu rumah tangga. ApleFriends pasti mulai berpikir keras serta mengupayakan segala cara agar bahan pokok tetap tersedia di dapur meski pengeluaran membengkak.
Bukan ibu rumah tangga namanya jika tidak mempunyai ide kreatif dalam mengelola kebutuhan rumah tangga. Anda bisa mempunyai kebun sayur sendiri di rumah sebagai cara cerdas menyajikan makanan sehat tanpa membuat anggaran rumah tangga menipis.
Sebenarnya, berkebun tidak harus menggunakan lahan yang luas. Justru ApleFriends bisa menggunakan halaman rumah kecil, teras, atau balkon untuk membuat kebun sayur sederhana.
Pertanyaannya, apa saja jenis sayuran yang bisa ditanam di rumah dengan mudah? Tidak perlu bingung lagi karena kita akan mengulas lengkap rekomendasi tanaman sayur yang mudah ditanam di rumah. Simak, yuk!
Kenapa Perlu Mempunyai Kebun Sayur di Rumah?
Jangan salah, ternyata memelihara dan merawat kebun sayur ternyata banyak manfaatnya. Dilansir dari Mayo Clinic Health System, berkebun bisa menjadi sarana olahraga yang menyenangkan. Tanpa disadari, tubuh kita melakukan olahraga ringan ketika berkebun.
Contohnya, ApleFriends bisa squat ketika menanam sayur. Selain itu, diperlukan juga kekuatan otot ketika mengangkat pot atau perlengkapan berkebun lainnya. Aktivitas menyenangkan ini juga bisa meningkatkan keseimbangan, kekuatan, dan kelenturan tubuh.
Berkebun juga mempunyai dampak yang signifikan terhadap menu makanan keluarga. Setiap sayuran yang ditanam di kebun tentu memiliki manfaat kesehatannya tersendiri. Apalagi jika menggunakan cara organik dalam membudidayakan sayuran di rumah, sayur yang dipanen aman dari pestisida. ApleFriends pun tidak perlu khawatir ketika ingin menyajikan makanan di rumah.
Inilah 5 Sayuran yang Bisa Ditanam di Rumah Tanpa Ribet
Tertarik untuk mulai berkebun setelah melihat manfaat di atas? Sekarang Anda bisa mulai berkebun dengan memilih sayur yang akan dibudidayakan.
Sebenarnya, ada banyak sayuran yang bisa ditanam di rumah dengan mudah. Namun, lebih baik ApleFriends memulai dengan sayuran yang mudah tumbuh dan tidak memerlukan perawatan yang rumit. Dengan begitu, Anda tidak akan mudah menyerah di awal.
Nah, berikut ini lima jenis sayuran yang cocok untuk ditanam di rumah!
1. Kangkung
Kangkung adalah salah satu sayuran paling mudah ditanam di rumah, bahkan oleh pemula sekalipun. ApleFriends hanya perlu menyiapkan wadah berisi air atau tanah yang lembap, lalu sebarkan biji kangkung. Dalam waktu 2 hingga 3 minggu, ApleFriends sudah bisa melihat hasilnya dan memetik daun muda untuk ditumis.
Selain praktis, kangkung juga kaya akan zat besi dan vitamin A yang bermanfaat untuk menjaga energi dan kesehatan mata. Konsumsi kangkung secara rutin bisa membantu mencegah anemia, terutama bagi Ibu dan anak-anak yang aktif. Tambahkan sedikit bawang putih saat menumis untuk hasil yang lebih nikmat dan sehat!
2. Bayam
Bayam sangat cocok untuk ditanam di halaman rumah karena perawatannya sederhana dan pertumbuhannya cepat. ApleFriends bisa menggunakan pot kecil atau area tanah terbuka. Cukup tanam bijinya dan siram secara rutin, bayam akan tumbuh subur dalam waktu 3–4 minggu.
Dari sisi gizi, bayam kaya akan zat besi, kalsium, vitamin C, dan magnesium. Bayam sangat baik untuk kesehatan tulang, sistem kekebalan tubuh, dan pembentukan sel darah merah. Sajikan sebagai sayur bening atau smoothie hijau untuk sarapan sehat keluarga.
3. Cabai
Bagi ApleFriends yang gemar memasak pedas, tidak ada salahnya mencoba menanam cabai di rumah. Meskipun butuh waktu sekitar 2–3 bulan untuk panen, cabai bisa dipetik berkali-kali dari satu pohon saja, lho! Tanam di pot, pastikan cukup sinar matahari, dan rawat dengan pupuk organik sederhana.
Cabai mengandung vitamin C tinggi, capsaicin, dan antioksidan. Zat capsaicin ini bermanfaat untuk meningkatkan metabolisme tubuh, membantu sirkulasi darah, dan mendukung sistem imun.
4. Tomat
Tomat adalah tanaman yang serbaguna dan mudah ditanam dari biji atau potongan buah. Gunakan pot atau ember bekas, pastikan terkena sinar matahari cukup, dan rawat dengan menyiram rutin pagi dan sore.
Tomat kaya akan likopen, vitamin C, dan kalium. Likopen adalah antioksidan kuat yang mampu melawan radikal bebas dan menjaga kesehatan jantung. Tomat juga baik untuk kulit dan penglihatan.
5. Sawi
Terakhir, ApleFriends bisa mencoba menanam sawi. Tanaman ini juga tidak rewel dan tahan terhadap hama. Cukup siram secara rutin dan beri pupuk organik agar tumbuh subur.
Sawi mengandung serat tinggi, vitamin A, C, K, serta asam folat. Kandungan seratnya membantu melancarkan pencernaan, sementara vitamin K berperan penting dalam pembekuan darah dan menjaga kesehatan tulang. Sawi cocok untuk sup, tumisan, atau isian bakwan sehat ala rumahan.
Mulailah dari lima sayuran ini di rumah dan ApleFriends sudah bisa menghemat anggaran belanja sekaligus memberikan asupan gizi untuk keluarga. Ingat, tidak perlu mulai dengan skill berkebun yang mentereng. Cukup tanamkan niat baik untuk menghidangkan makanan kepada keluarga tercinta, maka ApleFriends sudah bisa memulai berkebun.
Baca Juga: Pentingnya Serat Sayur dan Buah Bagi Anak Usia Dini
Referensi
- Dig into the benefits of gardening | Mayo Clinic Health System
- 22 Sayuran yang Cocok Ditanam di Pekarangan Rumah, Apa Saja? | Orami
Editor: Eka Putra Sedana
