Media Service
Sedang tren akhir-akhir ini dimana banyak orang yang berbondong-bondong menerapkan konsep frugal living dalam kehidupan sehari-harinya. Frugal living sering dikenal sebagai gaya hidup hemat yang didasari motivasi ekonomi atau bahkan karena ingin hidup yang lebih sederhana.
Sesuai kata ahli, frugal living merupakan keputusan sukarela, sadar, dan proaktif yang tidak hanya bergantung pada kondisi ekonomi. Frugal living juga mencakup perilaku konsumsi yang teratur dan terkendali, seperti mencari harga murah, membatasi konsumsi, menggunakan produk selama mungkin, merawat barang, serta melakukan daur ulang dan perbaikan.
Tentu, frugal living juga mencakup pengeluaran harian untuk makanan. Terkadang masyarakat hanya mementingkan harganya yang murah tanpa menilik nilai gizinya. Tapi jangan khawatir ApleFriends! Kami akan merangkum strategi makan hemat yang tepat untuk frugal living.
Tips Mengatur Pola Makan Ala Frugal Living
1. Jangan makan di luar
Tips utama dan yang paling penting ketika menerapkan frugal living tentunya dengan membatasi beli makanan di luar. Seperti yang ApleFriends tahu, harga makanan di luar pasti lebih mahal daripada bikin sendiri karena termasuk biaya tukang masak, bahan, bumbu, transport, dan lainnya apalagi memesan melalui aplikasi ojek online. Pastikan beli makanan di luar hanya ketika hangout bareng teman, atau sesekali jika bosan dengan makanan rumah.
2. Jangan tergiur makanan viral
Tips jangan makan di luar pastinya juga termasuk ngopi, jajanan, dan hunting makanan viral ya ApleFriends! Cobalah untuk bikin cemilan sehat sendiri dan buat kopi dari rumah. Sekarang ini sudah lebih mudah akses resep cemilan kekinian dari internet jadi tidak ada alasan untuk cheating beli jajanan ya!
3. Buat bekal dari rumah
Konsep ini sangat sejalan dengan poin nomor 1 dimana sebisa mungkin membuat dan membawa bekal yang dibuat sendiri dari rumah. Selain lebih hemat, ApleFriends bisa memastikan sendiri kecukupan zat gizi dari makanan yang dikonsumsi dan tentunya lebih sehat!
4. Jangan membuang makanan
Terlihat sepele, ternyata pemborosan makanan atau beli bahan makanan terlalu banyak juga menyumbang bagian besar dari pengeluaran belanja. Meskipun tahap awal sudah benar yaitu mencoba untuk memasak sendiri di rumah, pastikan ApleFriends benar-benar merencanakan dengan baik bahan makanan yang dibeli agar tidak tersisa dan jadi busuk hingga terbuang sia-sia.
5. Manfaatkan diskon
Tapi perlu ApleFriends ingat juga, jangan terlalu tergiur makanan diskon yang kurang berkualitas dari segi gizi karena biasanya dibuat dengan asal. Lebih baik beli bahan makanan yang murah dari pasar dibandingkan beli makanan diskon ya!
6. Simpan makanan sisa
Selain dari segi bahan makanan, konsep jangan membuang makanan juga berlaku pada makanan masak sisa atau tidak habis. Sudah masak dengan susah payah tapi masih ada makanan yang sisa tentu sayang sekali bukan? Simpan ke dalam kulkas atau freezer agar bisa dikonsumsi kembali. Sebenarnya, langkah ini agak berisiko dari segi kualitas zat gizi, tapi mari kita tilik makanan apa saja yang dapat disimpan dan bagaimana penyimpanan yang tepat!
Sesuai anjuran Kemenkes RI, suhu dan perkiraan penyajian makanan yang sudah masak adalah sebagai berikut:
Menerapkan konsep frugal living dalam kehidupan sehari-hari memang membutuhkan effort yang lebih besar, terlebih lagi di era digital dan super sibuk ini. Menjaga motivasi, prinsip, dan goals yang ingin dicapai tentu menjadi sangat penting karena frugal living tidak hanya mengajarkan hidup hemat tapi juga sederhana dan tidak berlebihan. Semangat menjalani frugal living ApleFriends!
Baca juga: Meal Plan: Solusi Makan Sehat dan Hemat di Kala Krisis Finansial
Referensi
- Determinants of Frugal Behavior: The Influences of Consciousness for Sustainable Consumption, Materialism, and the Consideration of Future Consequences (2020), Frontiers in Psychology
- 10 Menu Makanan Padat Gizi untuk Mendukung Gaya Hidup Frugal Living | Klik Dokter
- What Does A Frugal Person Eat? | Frugalwoods
- PMK RI No. 78 Tahun 2013 I Kemenkes RI
Editor: Rheinhard, S.Gz., Dietisien
