Semangka, Palestina, dan Nilai Gizinya

Beberapa hari ini sosial media dipenuhi dengan gambar dan emoji buah semangka. Buah ini digunakan sebagai simbol solidaritas dan perlawanan rakyat Palestina karena penjajahan Israel. Selain itu penggunaan simbol buah ini bertujuan untuk menghindari shadow ban di sosial media. ⁽¹⁾

Sejarah Simbol Semangka dan Palestina

Awal mula penggunaan simbol semangka di Palestina adalah perang selama 6 hari pada tahun 1967. Israel melarang penggunaan bendera Palestina serta mengambil alih Gaza dan Tepi Barat.

Pada tahun 1980, aparat Israel menutup pameran seni dan menangkap 3 seniman Palestina karena menggunakan warna-warna bendera Palestina, yaitu merah, hitam, dan hijau. Sejak kejadian tersebut, seniman menyiasati larangan dengan menggambar semangka. Rakyat Palestina juga membawa buah ini pada aksi protes.⁽¹⁾

Perlu kita ketahui juga bahwa buah yang satu ini dapat tumbuh subur di tanah Palestina. Sehingga, menjadi komoditas unggulan di Palestina, serta representasi identitas dan budaya Palestina.⁽¹⁾

Kementerian Pertanian di Gaza mengungkapkan bahwa hasil panen tahun ini menghasilkan semangka yang berkualitas baik. Para petani berharap hasil panen tahun ini mampu mengatasi kebutuhan ekonomi.⁽²⁾

Namun, banyak tantangan yang dihadapi petani semangka di Gaza, antara lain tingginya biaya budidaya, sulitnya akses lahan di wilayah perbatasan utara dan timur (akibat operasi militer pasukan Zionis di perbatasan), serta kondisi ekonomi masyarakat yang buruk (menurunkan daya beli).⁽²⁾

Berbicara tentang semangka, mari coba kita kenali juga nilai gizinya.

Si Segar yang Bergizi

Buah yang satu ini dikenal sebagai buah dengan kandungan antioksidan, asam amino non protein, serta zat fitokimia yang baik untuk kesehatan. Untuk itu, bersiaplah untuk mendapatkan banyak manfaat bagi sel, organ dan sistem saraf.⁽³⁾

Semangka merupakan opsi buah rendah kalori yang cocok sekali menjadi makanan selingan sehat dan enak. Dalam 100 gram semangka mengandung energi sebesar 30 kkal, protein sebesar 0.61 gram, lemak 0.15 gram, karbohidrat 7.55 gram, serta serat 0.4 gram.⁽⁴⁾

Rasa manis, tekstur dan tingginya kandungan air yang menyegarkan, sangat tepat untuk menemani suhu udara yang akhir-akhir ini lebih panas. Daripada mengkonsumsi minuman tinggi gula, tentu buah yang satu ini bisa menjadi opsi yang jauh lebih baik.

Mengetahui kekejaman Zionis Israel dalam waktu 75 tahun hingga saat ini, sudahkah kita mendukung negara terjajah Palestina? Baik dengan berdonasi atau sesederhana riuh bersuara menggunakan simbol semangka di sosial media untuk menyuarakan kebenaran. 

Penulis : Lisa Rosyida, S.Gz, RD | Editor : Ulfa Ratriana, S.Gz,

Referensi

1. Narasi News Room
2. Melihat Petani Gaza Palestina Panen Semangka di Pertengahan Tahun
3. Numerous Health Benefits Found in Summer-Favorite Watermelon
4. FoodData Central