Media Service
Dunia kuliner saat ini semakin banyak tercipta inovasi jajanan viral. Siapa yang tidak tahu Es Teh Jumbo? Minuman manis yang sampai saat ini digemari oleh masyarakat di Indonesia.
Harga yang relatif murah untuk membeli satu cup es teh jumbo, tentunya dapat menarik perhatian khalayak umum. Satu cup es teh jumbo biasanya dibandrol dengan harga Rp 3000 saja. Harga yang fantastis dari penjual sangat menarik konsumen bukan?
Es teh jumbo sendiri dapat ditemukan di berbagai daerah. Outlet es teh jumbo sampai saat ini banyak dijumpai. Bukan hanya di perkotaan saja es teh jumbo menjadi primadona masyarakat, di pedesaan pun banyak ditemukan.
Es teh jumbo ini merupakan teh manis yang disajikan dengan es batu dan memiliki ukuran besar. Es teh dalam berbagai ukuran tentunya sangat menyegarkan di tenggorokan. Sensasi dingin yang diberikan jadi alasan banyak yang suka mengkonsumsi es teh.
Namun, dibalik kesegaran tersebut apakah minuman jumbo ini memiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh? Yuk, simak artikel di bawah ini untuk info selengkapnya!
Bahaya yang ditimbulkan Es Teh Jumbo
Meski es teh jumbo sedang populer dan viral konsumsi minuman dengan tambahan gula tinggi atau pemanis lainnya tidak baik untuk kesehatan tentunya. Minuman jumbo ini biasanya dijual dengan kisaran ukuran sebesar 240 ml – 500 ml. Dalam satu cup es teh berukuran 240 ml terkandung kalori 90 kkal, lemak 0 g, karbohidrat 23,44g, dan protein 0,02g.
Menurut fatsecret, dalam 240 ml es teh tergantung gula sebesar 22,8 gr. Artinya, dalam 500 ml terkandung gula lebih besar yaitu 48,21 g. Padahal, menurut Peraturan Menteri Kesehatan No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang konsumsi gula dalam sehari tidak boleh melebihi 50 gr. Berarti satu kali konsumsiss es teh hampir memenuhi batas maksimal konsumsi gula.
Konsumsi gula secara berlebihan tentunya tidak baik untuk kesehatan. Gula yang melampaui batas kebutuhan sehari dapat mengakibatkan peningkatan berat badan dan diabetes tipe 2. Secara tidak langsung juga dapat meningkatkan resiko osteoporosis, penyakit jantung, stroke, dan kanker.
Konsumsi teh secara berlebihan juga dapat menghambat penyerapan zat besi yang dibutuhkan tubuh. Hal ini dikarenakan dalam teh mengandung tanin. Zat tanin dalam teh dapat mengikat zat besi pada makanan yang dicerna sehingga penyerapan zat besi (Fe) yang dilakukan sel darah merah akan berkurang. Zat besi sendiri bermanfaat untuk membentuk sel darah merah atau hemoglobin yang dibutuhkan oleh tubuh.
Selain perlu diperhatikan dari komposisi pembuatan es teh manis, tingkat kebersihan dari es the jumbo juga perlu diperhatikan. Minuman es teh manis yang sering dijual oleh pedagang kaki lima dipinggir jalan rentan tercemar bakteri. Bukan hanya lingkungan penjualan es teh saja yang menjadi penyebab munculnya bakteri tersebut. Akan tetapi, cara pengolahan dan penyimpanan es teh manis yang kurang higienis juga bisa timbulkan bakteri. Bakteri ini nantinya dapat menimbulkan masalah kesehatan terhadap konsumen berupa infeksi saluran pencernaan.
Tips Konsumsi Es Teh Jumbo Secara Aman
1. Gunakan Sedikit Gula atau Pemanis Rendah Kalori dan Gula
Konsumsi es the jumbo dapat dilakukan dengan mengurangi kadar gula di dalamnya, mengingat efek samping yang akibat kandungan gula tinggi. Cobalah konsumsi es teh jumbo dengan sedikit gula atau mungkin tanpa gula. Selain itu, juga dapat diakali dengan pemanis rendah kalori dan gula dari bahan alami seperti stevia.
2. Batasi Konsumsi Es Teh Jumbo
Konsumsi es teh secara berlebihan tentunya dapat memicu timbulnya masalah kesehatan. Oleh karena itu, perlu kamu batasi konsumsi es teh maupun gula. Kamu bisa konsumsi es teh jumbo ini sesekali, misalnya untuk melepas dahaga ketika berpergian.
Ingat ya! Jangan konsumsi es teh jumbo sebagai minuman sehari – hari. Nikmatilah es teh tanpa berlebihan baik porsi maupun gula tambahannya. Konsumsi es teh tanpa gula juga memiliki rasa nikmat lho.
Baca juga: Alasan Mengapa Minum Teh Tidak Dianjurkan Setelah Makan!
Referensi :
- Berapa Kalori dan Nutrisi dari Segelas Es Teh Jumbo? Kalori yang Perlu Diwaspadai dalam Setiap Suapan – merdeka.com
- Informasi Gizi Es Teh – fatsecret.co.id
- Permenkes No. 41 Tahun 2014 Tentang Pedoman Gizi Seimbang
- Analisis Cemaran Bakteri Pada Teh Manis (2024), Inovasi Kesehatan Global
- Kalori Es Teh Manis dan Teh Tawar, Mana yang Lebih Besar? – halodoc.com
Penulis : Adevina Hapsani, S.Gz
Editor : Rheinhard, S.Gz., RD
