Ketika bayi memasuki usia 6 bulan, ASI saja tidak cukup untuk memenuhi kebutuhan gizinya, oleh karena itu perlunya makanan pendamping ASI atau yang disingkat MPASI.
Mungkin banyak mom disini yang bingung menu MPASI apa yang harus disajikan pertama kali untuk si kecil, karena ini merupakan hal pertama baginya merasakan makanan selain ASI. Nah, dietpartner punya rekomendasi resep makanan yang cocok untuk awal MPASI karena memiliki rasa yang tidak terlalu kuat tetapi enak.
Bubur Ayam Wortel
(untuk 3 porsi)
Bahan :
30 gram beras
30 gram daging ayam giling
1 sdm wortel parut
300 ml air kaldu
7,5 ml minyak ayam
1 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih dengan minyak ayam sampai harum
- Masukkan daging ayam giling, aduk sampai rata
- Masukkan beras dan air kaldu ke dalam panci, lalu tambahkan tumisan ayam dan wortel parut
- Masak sambil diaduk hingga beras menjadi bubur
- Setelah menjadi bubur, angkat dan saring
Kandungan Gizi Bubur Ayam Wortel
Meskipun terlihat simpel tetapi menu bubur ayam wortel ini memiliki kandungan gizi yang cukup untuk memenuhi kebutuhan si kecil. Dalam 1 porsi bubur ayam diatas mengandung 107 kalori; karbohidrat 10,9 gram, protein 3,9 gram, lemak 5,4 gram. Jadi, untuk mom yang bingung mau menyediakan menu pertama MPASI untuk si kecil, bubur ayam wortel ini bisa menjadi pilihan yang terbaik ya.