Media Service
Susu UHT low fat coklat merupakan salah satu brand susu yang paling populer karena sangat mudah ditemukan di minimarket, supermarket, pasar, bahkan warung.
1. Review Nilai Gizi
Takaran saji per kemasan yang tertulis adalah 200 ml. Jadi, untuk menghitung total dalam satu kemasan 250 ml, cara menghitungnya 250/200 ml x nilai gizi tertera.
Energi dalam 200 ml mengandung 130 kkal, jadi untuk kemasan 250 ml mengandung 162,5 kkal.
Lemak sebanyak 2 gram masuk dalam kategori rendah, dengan lemak trans. Kadar lemak jenuh/jahat pada susu ini sangat terbatas.
Protein masuk dalam kategori cukup seperti susu pada umumnya.
Karbohidrat (sukrosa) dalam 250 ml kemasan mengandung gula sebanyak 18,75 gram. Jumlah tersebut setara dengan 1,5 sendok makan gula.
Apabila sedang membatasi asupan gula pada makanan maupun minuman, sebaiknya memilih susu lain sebagai alternatif. Susu ini unggul dalam lemaknya yang rendah, namun gulanya cukup banyak. Bagi yang hanya meminimalkan asupan gula, susu ini relatif aman. Pada orang normal, batasan asupan gula harian sebaiknya kurang dari 50 gram (4 sendok makan) dan idealnya kurang dari 25 gram (2 sendok makan). Namun, bagi diabetisi terlalu tinggi karena >5 gram dalam setiap takaran saji.
2. Review Rasa
Jika menilai dari segi rasa cukup subjektif ya. Dari segi coklatnya, susu UHT lowfat Ultramilk Coklat cukup enak meskipun mengalami pengurangan lemak. Hal ini mungkin dikarenakan kandungan gulanya yang cukup tinggi.
3. Review Harga
Secara harga, susu low fat memang lebih mahal dibandingkan dengan susu UHT biasa. Untuk kemasan 250 ml, harga susu di kisaran 7500 rupiah. Harga susu low fat memang relatif lebih mahal dibandingkan dengan susu tanpa pengurangan lemak.
4. Review Kemasan
Kemasan susu ultra low fat cukup populer dengan kemasan khasnya. Tersedia dalam kemasan 200 ml, 250 ml dan 1000 ml. Susu ukuran 200 ml bisa jadi opsi yang baik untuk dibawa bepergian dan ukuran 1000 ml bisa jadi opsi untuk konsumsi di rumah. Begitu dibuka langsung simpan di dalam kulkas dan tertutup rapat ya. Pada suhu kulkas yang stabil (4ºC) dan kemasan tertutup susu dapat bertahan selama 7 hari setelah dibuka.
Semoga review produk susu ini bikin kita lebih aware dan bijak dalam memilih susu, terutama susu low fat ya. Semangat sehat!
Ditulis oleh Lisa Rosyida, S.Gz., RD
