Siapa yang bingung menyiapkan menu sarapan pagi? Buat ini aja yuk mom, sat set anti ribet, cocok sekali untuk mom yang bekerja tetapi tetap menginginkan nutrisi anak tercukupi.
Bahan :
1 buah telur
10 gram tahu putih
½ potong tomat
7,5 ml minyak kelapa
1 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Daun bawang dan seledri
Garam dan gula (optional)
Cara Membuat :
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum
- Pecahkan telur dan orak arik sebentar lalu tambahkan air / kaldu sesuai selera
- Masukkan tahu dan tomat, tunggu sampai matang
- Setelah itu taburkan sedikit daun bawang dan daun seledri
- Bisa tambahkan sedikit garam dan gula (optional)
- Sajikan dengan bubur / nasi tim / nasi putih (sesuai usia anak)
Meskipun menu diatas terlihat simpel tetapi sudah memenuhi pedoman MPASI menu lengkap loh mom. Untuk sumber karbohidrat bisa didapatkan dari nasi, lalu telur sebagai sumber protein hewani dan tahu sebagai sumber protein nabati. Lemak dari minyak kelapa dan tomat sebagai sayuran dan sumber vitamin A. Jadi, buat mom yang butuh menu sat set tapi juga bernutrisi bisa menjadikan menu ini sebagai referensi. Selamat mencoba!