Lemak adalah zat gizi makro yang sangat penting bagi tubuh. Beberapa manfaat lemak yaitu terlibat dalam penyerapan vitamin larut lemak (A, D, E, K), sebagai cadangan energi, terlibat dalam produksi hormon, dan lain-lain. Lemak dapat dibagi menjadi dua kelompok yaitu lemak jenuh dan lemak tidak jenuh. Secara mendasar, lemak jenuh dan tidak jenuh memiliki perbedaan […]