Vitamin K: Penyelamat Usus Bayi Baru Lahir? Simak Yuk! 

Tahukah kamu mengapa banyak susu formula bayi difortifikasi dengan vitamin K? Mengapa vitamin K dan apa gunanya? Simak artikel berikut! 

Apa iya, kondisi bayi baru lahir berpotensi untuk kekurangan vitamin K? 

Pendarahan Neonatus akibat defisiensi vitamin K atau yang biasa disebut dengan Vitamin K Deficiency Bleeding (VKDB) merupakan kondisi pendarahan di berbagai organ tubuh pada bayi baru lahir, terutama lambung dan usus. Dilaporkan pada Jurnal Pediatric Neurology, pendarahan yang terjadi bervariasi mulai dari pendarahan ringan seperti pendarahan pada hidup, kulit gastrointestinal sampai pada organ dalam tubuh seperti otak yang dapat mengakibatkan kematian. 

Kasus VKDB karena pemberian vitamin K yang terlambat pada bayi baru lahir menunjukkan pendarahan sistem saraf dan otak sampai 63% kasus, diikuti dengan 14% potensi kematian, dan 40% gangguan neuron pada pertumbuhan tahap selanjutnya. 

Kondisi ini dipicu oleh kekurangan vitamin K karena usus pada bayi baru lahir belum berkembang dengan baik untuk memproduksi vitamin K. Alasan lain terjadinya kondisi tersebut adalah asupan vitamin K tidak diserap dengan baik oleh plasenta saat bayi masih dalam kandungan.

Apa manfaat vitamin K? 

Peran penting vitamin K yang utama adalah membantu proses pembekuan darah. Mulai dari proses sintesis, penyerapan, serta jalan metabolik yang terjadi pada vitamin K didalam tubuh manusia dipaparkan secara lengkap pada Jurnal Nutrition Reviews. Selain itu, baru-baru ini beberapa penelitian sedang mengulik vitamin K dan perannya dalam proses pengaktifan beberapa jenis protein sehingga dapat mengurangi resiko osteoporosis dan penyakit kardiovaskular. 

Vitamin K dapat bersumber dari nabati dan hewani. Misalnya, seperti vitamin K1 atau disebut Phylloquinone dapat ditemukan pada beberapa sayur hijau. Semua bagian dari sayuran hijau bisa digunakan sebagai sumber vitamin K. 

Kale dan bayam adalah kedua contoh sayur hijau yang punya kandungan vitamin K tertinggi dari semua jenis sayur, yakni berkisar dari 250 sampai 1220 μg/100 g. Vitamin K1 juga relatif stabil terhadap proses pemasakan seperti pada air mendidih dan penggunaan microwave. 

Sedangkan vitamin K2 yang diberi nama Menaquinone hanya dapat ditemukan dari sintesis bakteri yang biasanya banyak terdapat pada produk fermentasi seperti keju. Sumber lainnya adalah hati sapi. 

Bagaimana cara memenuhi asupan primer kebutuhan vitamin K pada bayi? 

Setiap bayi yang baru lahir perlu mendapatkan vitamin K melalui suntikan. ASI sebagai makanan utama bayi tidak mencukupi asupan kebutuhan vitamin K pada bayi. Bahkan ASI yang berasal dari ibu yang mengkonsumsi suplemen tambahan vitamin K juga tidak dapat ditransfer ke anak melalui ASI. 

Menurut Center of Disease Control and Prevention (CDC) dan Akademi Dokter Anak Amerika merekomendasikan semua bayi baru lahir, baik yang disusui atau diberikan susu formula, harus menerima suntikan intramuskular vitamin K dalam rentang waktu 6 jam setelah lahir. Dosis yang disuntikkan adalah 1 mg dan biasanya dilakukan satu kali seumur hidup. 

Bagaimana Rekomendasi Pemenuhan Nutrisi Bayi? 

1. Penggunaan Susu Formula Terfortifikasi Vitamin K

Susu formula punya segudang manfaat terutama pemenuhan nutrisi bayi baru lahir dengan fortifikasi vitamin dan mineral demi keberlangsungan hidup bayi.

Vitamin K adalah salah satu hal yang difortifikasi dalam susu formula bayi. Enfamil A+ Gentle Care dan S-26 Promil Gold 1 adalah dua contoh susu formula yang ditambahkan vitamin K. 

2. Konsultasi Dengan Dokter 

Selain bergantung sepenuhnya pada ASI, susu formula terfortifikasi vitamin K dapat menjadi asupan tambahan bayi. Namun hal ini juga perlu didiskusikan dengan tenaga medis profesional untuk mendapatkan saran dan perawatan terbaik bagi buah hati. Selain itu, konsultasi laktasi, cara pemenuhan vitamin K bayi melalui ASI atau suplemen bagi ibu dan anak juga penting untuk dipahami. 

Baca juga: Keajaiban ASI Eksklusif: Fondasi Kesehatan Bayi Sejak Dini yang Membawa Dampak Positif bagi Ibu

Editor: Rheinhard, S.Gz., Dietisien

Referensi: 

1. Vitamin K – Center for Disease Control 
2. Vitamin K – sources, physiological role, kinetics, deficiency, detection, therapeutic use, and toxicity. 2021: Nutrition Reviews.
3. Rise in Late Onset Vitamin K Deficiency Bleeding in Young Infants Because of Omission or Refusal of Prophylaxis at Birth. 2014: Pediatric Neurology
4. Vitamin K deficiency bleeding (VKDB) in infancy. ISTH Pediatric/Perinatal Subcommittee. International Society on Thrombosis