Beberapa waktu lalu salah satu calon presiden kita, yakni Anies Baswedan, mengatakan tentang pentingnya konsumsi ikan untuk mengatasi stunting. Menurutnya, sumber protein hewani yang satu ini dapat menjadi potensi pangan lokal yang kaya akan zat gizi untuk mencegah stunting. Stunting di Indonesia Kondisi stunting di Indonesia merupakan masalah kesehatan yang tidak bisa diabaikan. Pada tahun […]
Sayuran berwarna oranye yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi. Bahkan beberapa dari kita mungkin sering mengonsumsinya. Sayuran ini juga memiliki warna yang menarik yaitu oren. Yap, dia adalah wortel. Seperti yang telah ketahui, wortel memiliki manfaat bagi kesehatan mata serta kulit. Tidak hanya itu, salah satu manfaat wortel yang jarang orang ketahui adalah […]
Siapa yang orangnya mageran? atau mungkin sehari – harinya kegiatan hanya duduk, jalan sebentar kemudian tidur? Yups, kegiatan tersebut dapat dibilang memiliki gaya hidup sedentary (sedentary lifestyle). Zaman sekarang tidak heran ya, banyak dari kita yang mungkin mengalami gaya hidup sedentary tanpa sadar karena adanya kemajuan teknologi yang memudahkan kita untuk melakukan aktivitas sehari – […]
Seperti yang kita ketahui bahwa saat ini Indonesia perubahan cuaca yang cukup ekstrem disertai dengan adanya pencemaran udara di beberapa wilayah. Salah satunya Jakarta dan Kalimantan mengalami tingkat polusi lebih dari batas kritis. Polusi udara sendiri ialah kontaminasi udara yang disebabkan zat kimia, fisik, atau biologis yang mengubah karakteristik alami atmosfer. Penyebab terjadinya polusi udara […]
Zaman sekarang dengan adanya teknologi yang semakin maju, menyebabkan informasi mudah dan cepat tersebar yang terkadang membuat masyarakat salah paham terhadap informasi yang dibaca maupun didengar. Salah satunya jenis diet ketogenik ini apabila seseorang tidak melakukan riset atau berkonsultasi pada ahli gizi atau dietesian akan memperburuk kondisi kesehatan. Kamu dapat mengenal terlebih dahulu diet ketofastosis […]
Seperti yang telah kita ketahui bahwa diera sekarang, kita mengenal berbagai macam diet seperti diet vegetarian, diet atkins, DASH diet, diet meditrenian, diet keto, dan berbagai macam diet lainnya. Nah, saat ini terdapat trend diet yang bernama diet ketofastosis yang merupakan kombinasi antara diet keto dengan puasa. Seperti apa sebenarnya diet ketofastosis itu? Masih banyak […]
Berbagai alternatif beras selain beras putih sudah banyak beredar di pasaran. Di antaranya adalah beras merah, beras cokelat, dan juga beras hitam. Jenis – jenis beras tersebut digadang – gadang lebih sehat dibandingkan beras putih. Yuk, simak faktanya! 1. Beras Merah Beras merah berasal dari spesies padi yang berbeda dibandingkan dengan beras putih. Beras merah […]
Nasi merupakan makanan pokok masyarakat Indonesia yang mengandung berbagai vitamin dan mineral penting bagi tubuh. Namun, taukah kamu bahwa proses pengolahan beras menjadi nasi yang kurang tepat dapat mengurangi kandungan gizi yang ada pada beras? Vitamin B, terutama vitamin B1 merupakan vitamin utama yang terkandung pada beras. Namun, vitamin ini merupakan vitamin larut air yang […]
Operasi bariatrik adalah tindakan operasi yang diberikan jika pasien obesitas sangat sulit menurunkan berat badan hanya dari diet dan olahraga. Setelah operasi bariatrik pengaturan makan perlu dilakukan agar pasien dapat pulih dengan cepat. Bagaimana prinsip dietnya? Prinsip Diet Setelah Operasi Bariatrik Secara umum, pasien yang sudah menjalankan operasi bariatrik justru harus lebih selektif lagi dalam […]
Kamu pasti sudah tidak asing lagi dengan daging wagyu. Saat kamu ke restoran steak, terkadang kamu juga melihat tulisan “daging meltique”. Mungkin sebagian orang akan bertanya, apa itu daging meltique? Apakah itu salah satu jenis daging wagyu? Daripada penasaran, yuk kita kenalan dengan daging meltique! Apa Itu Daging Meltique? Daging meltique sebenarnya adalah daging sapi […]
