Apakah Apple Friends pernah menjumpai tanaman berbunga merah eksotis seperti gambar di atas? Tanaman tersebut adalah Bunga Rosella yang menyimpan beragam khasiat untuk kesehatan. Berbagai penelitian menunjukkan bahwa Rosella mengandung senyawa bioaktif yang berpotensi mendukung kesehatan, mulai dari membantu menjaga tekanan darah hingga memiliki aktivitas antioksidan. Namun, sebagian besar manfaat tersebut masih memerlukan penelitian lebih lanjut pada manusia. Fakta selengkapnya simak pada artikel berikut!
Berkenalan Lebih Dekat dengan Rosella
Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) merupakan jenis tanaman perdu atau semak tahunan yang termasuk dalam famili Malvaceae. Tanaman ini berasal dari Afrika Barat, tetapi saat ini sudah dibudidayakan di berbagai negara dengan iklim tropis dan subtropis, termasuk Indonesia. Meskipun sering disebut sebagai “Bunga Rosella”, bagian tanaman yang paling sering dimanfaatkan adalah kelopak bunga (kaliks) yang tebal dan berwarna merah eksotis.
Sentra Budidaya Rosella di Indonesia
Tanaman Rosella banyak dibudidayakan di berbagai daerah yang tersebar di Pulau Sumatera, Jawa hingga Bali. Berikut adalah beberapa daerah utama yang menjadi sentra budidaya Rosella di Indonesia:
- Provinsi Riau, banyak ditemukan di Pekanbaru dan Kuok. Masyarakat lokal membudidayakannya di pekarangan rumah untuk diolah menjadi sirup hingga sayuran (lalapan).
- Kabupaten Muara Enim, Sumatera Selatan dapat dijumpai demplot pengembangan budidaya Rosella berskala besar melalui program kemitraan (SIBA Rosella) di Lingga.
- Jakarta Pusat memiliki sejarah budidaya Rosella yang cukup ikonik, salah satunya di kawasan Kebun Kosong yang telah menanam tanaman ini sejak tahun 1985.
- Daerah Istimewa Yogyakarta, terdapat di Desa Majaksingi (Borobudur, Magelang) yang mengolah Rosella menjadi teh celup dan minuman.
- Kabupaten Kediri, Jawa Timur tepatnya di Desa Selopanggung, Kecamatan Semen dikenal sebagai sentra produksi bunga Rosella yang diolah menjadi teh herbal.
- Kabupaten Malang, Jawa Timur terkenal dengan kawasan Kampung Rosella di Desa Sumberdem, Kecamatan Wonosari yang menjadi pusat budidaya sekaligus destinasi eduwisata.
Kandungan Zat Gizi pada Rosella
Kelopak bunga Rosella dikenal sebagai salah satu bahan pangan fungsional yang kaya akan berbagai nutrisi dan senyawa bioaktif. Berikut adalah rincian kandungan zat gizi dalam 100 gram ekstrak kelopak bunga Rosella:
- Lemak 0,1 gram
- Serat 2,5 gram
- Protein 1,6 gram
- Zat besi 3,8 mg
- Kalsium 160 mg
- Phospor 60 mg
- Asam askorbat 260-280 mg
- Riboflavin (Vitamin B2) 0,6 mg
- Niasin (Vitamin B3) 0,5 mg
- Thiamin (Vitamin B1) 0,04 mg
- Karoten (pro-vitamin A) 285 mg
Khasiat Rosella secara Ilmiah
- Menurunkan tekanan darah, penelitian oleh Ajie W., Aisyah R., dkk (2023) menyatakan bahwa terdapat penurunan tekanan darah yang signifikan setelah mengkonsumsi minuman kombinasi Hibiscus Sabdariffa L. dan Cinnamon Zeylanicum (kayu manis)
- Mendukung kesehatan pencernaan, Rosella dalam bentuk suplemen bersifat diuretik dan tonik yang baik untuk mendukung kesehatan sistem pencernaan. Keduanya dapat membantu meningkatkan frekuensi buang air kecil dan besar sehingga dapat mencegah sembelit.
- Meningkatkan kekebalan tubuh, kandungan asam askorbat berperan penting untuk meningkatkan dan merangsang aktivitas kekebalan tubuh. Selain itu, dosis ringan asam askorbat pada Rosella juga memiliki sifat antibakteri dan antiinflamasi serta antioksidan yang membantu melindungi dari penyakit akibat bakteri atau virus, seperti flu. Khasiat antioksidan dari teh bunga Rosella ini telah dibuktikan oleh penelitian Mulyani E., dkk (2024).
- Menurunkan kolesterol, beberapa studi klinis menunjukkan bahwa Hibiscus sabdariffa dapat menurunkan kadar kolesterol, meskipun efeknya hanya sedikit. Ahli juga mengatakan bahwa bunga ini dapat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat (High Density Lipoprotein).
- Menjaga kesehatan kulit, hasil dari literature review yang dilakukan oleh Nafisah I.H dan Husni P (2018) menyatakan bahwa bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) berpotensi sebagai anti-aging. Ekstrak bunganya memiliki sifat anti inflamasi dan antioksidan yang membantu mengurangi peradangan jerawat sekaligus meningkatkan kecerahan kulit. Cocok untuk Apple Friend yang ingin merawat kesehatan kulit secara alami!
- Menjaga kesehatan mental, tidak hanya berperan pada metabolisme kesehatan fisik ternyata Rosella juga memberikan efek antidepresan. Kandungan flavonoid di dalamnya bekerja dengan cara menenangkan sistem saraf sekaligus menurunkan kecemasan. Hal ini akan menciptakan sensasi rileks pada pikiran maupun tubuh setelah mengonsumsinya.
Anjuran Konsumsi
Konsumsi rosella umumnya aman untuk kesehatan metabolisme tubuh. Namun, untuk mendapatkan hasil yang optimal dan menghindari efek samping maka harus dikonsumsi sesuai anjuran yang tepat sebagai berikut:
- Takaran: seduh 2-4 kelopak bunga Rosella kering dengan air mendidih lalu diamkan selama 5 menit hingga air berubah warna menjadi merah alami.
- Frekuensi: batasi konsumsi sebanyak 1-2 cangkir teh Rosella per hari untuk orang dewasa.
- Ibu hamil dan menyusui: tidak disarankan mengonsumsi Rosella.
- Individu dengan riwayat tekanan darah rendah (hipotensi): hindari konsumsi Rosella karena sifatnya yang dapat menurunkan tekanan darah.
- Interaksi Obat: jika Apple Friends sedang menjalani pengobatan atau konsumsi suplemen tertentu, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter terkait terlebih dahulu untuk menghindari interaksi obat yang tidak diharapkan.
Umumnya Rosella dikonsumsi dalam bentuk sirup, ekstraksi, suplemen, teh atau minuman. Apabila Apple Friends konsumsi produk olahan Rosella maka tetap perhatikan anjuran konsumsi berupa dosis, frekuensi, waktu konsumsi dan efek sampingnya pada label kemasan ya!
Referensi
- Rosella (Hibiscus sabdariffa L.)/Blog Koleksi Tanaman Obat – Naturindo Fresh
- Ini Klaster Rosella Yang TerusBerkembang Berkat Pemberdayaan BRI | BRI PPID
- Pengembangan Ekonomi Petani Bunga Rosella Dalam Peningkatan Pemasaran Produk Olahan Rosella Kecamatan Semen (2023). Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
- Berdaya dalam Budidaya Rosella Muara Enim | MIND ID
- Pengembangan Usaha Bunga Rosella Di Kuok Kabupaten Kampar (2021). Repository Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai
- Fortifikasi Ekstrak Bunga Rosella (Hibiscus sabdariffa L.) pada Produk Olahan Susu sebagai Pangan Fungsional: Tabel 1 Kandungan Gizi Bunga Rosella per 100 Gram (2025). Prosiding Seminar Nasional Pembangunan dan Pendidikan Vokasi Pertanian Manokwari
- Seri TOGA-Rosella – PUSKESMAS TURI LAMONGAN
- 10 Manfaat Bunga Rosella untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui – Halodoc
- Pemanfaatan Minuman Bunga Rosela (Hibiscus Sabdariffa) dan Kulit Kayu Manis (Cinnamomum Zeylanicum) untuk Penderita Hipertensi (2023). Jurnal Pendidikan Masyarakat dan Pengabdian: DIKMAS
- Pemanfaatan Seduhan Teh Bunga Rosella (Hibiscus Sabdariffa L.) Sebagai Antioksidan Di SMA Negeri 9 Kota Bengkulu (2024). Jurnal Basemah
- REVIEW ARTIKEL : POTENSI ANTIOKSIDAN DALAM KELOPAK BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) SEBAGAI ANTI-AGING (2018). Jurnal FARMAKA Universitas Padjadjaran
- ARTIKEL REVIEW : BIOAKTIVITAS BUNGA ROSELLA (Hibiscus sabdariffa L.) BESERTA PEMANFAATANNYA (2023). Educatoria : Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan


