Daging Ayam adalah salah satu sumber protein paling populer di seluruh dunia. Kaya akan protein dan juga merupakan sumber lemak yang baik, ayam adalah bahan makanan yang serbaguna diolah menjadi berbagai hidangan lezat. Baik itu dipanggang, digoreng, direbus, atau dibakar, ayam selalu menjadi pilihan utama dalam berbagai masakan di seluruh dunia. Namun, sebanyak kita suka […]
Pernahkah kamu mengalami perasaan sedih atau marah dan kemudian meresponnya dengan mencari kenikmatan dari makanan? Hati-hati, karena itu bisa menjadi tanda dari perilaku emotional eating loh! Saat emosi sedang mendominasi, kita bisa menjadikan makanan sebagai pelarian untuk menenangkan pikiran dan meredakan stres sesaat. Asupan Berlebih karena Emotional Eating Makan dengan menuruti emosi dapat mengakibatkan konsumsi makanan […]
Pilihan yang kita buat di pagi hari bisa berdampak terhadap kesehatan mental dan fisik kita sepanjang hari. Banyak orang cenderung mengabaikan pentingnya memulai hari dengan sarapan. Padahal, sarapan diperlukan untuk mencukupi kebutuhan gizi tubuh dan menunjang aktivitas sehari-hari kita agar berjalan optimal (1). Alasan mereka melewatkan makan pagi adalah karena malas atau terburu-buru, padahal menu […]
Sayuran berwarna oranye yang satu ini tentu sudah tidak asing lagi. Bahkan beberapa dari kita mungkin sering mengonsumsinya. Sayuran ini juga memiliki warna yang menarik yaitu oren. Yap, dia adalah wortel. Seperti yang telah ketahui, wortel memiliki manfaat bagi kesehatan mata serta kulit. Tidak hanya itu, salah satu manfaat wortel yang jarang orang ketahui adalah […]
Penderita kolesterol seringkali menghindari konsumsi lauk hewani. Bahkan, beberapa dari mereka tidak mengonsumsinya sama sekali. Hal ini disebabkan oleh ketakutan akan level kolesterol darah yang meningkat drastis setelah mengonsumsi lauk hewani. Ketika level kolesterol meningkat, yang dalam kasus ini adalah kolesterol LDL atau kolesterol jahat, tubuh seringkali merasakan beberapa gejala. Gejala tersebut antara lain nyeri […]
Kamu pasti tau apa itu umbi-umbian bukan? Umbi – umbian merupakan salah satu jenis tumbuhan yang tumbuh dan mengalami pembengkakan dibawah permukaan tanah. Umbi – umbian merupakan salah satu ciri khas makanan lokal indonesia yang harganya murah dan memiliki kandungan gizi yang bermanfaat bagi tubuh. Nah, umbi – umbian terdiri dari 4 jenis, yaitu […]
Kamu pernah makan nasi tiwul? Tahukah kamu bahwa tiwul merupakan salah satu pangan yang berpotensi sebagai pangan fungsional? Jika belum, yuk baca dan simak penjelasan berikut ini. Apa itu pangan fungsional? Pangan fungsional memiliki berbagai macam definisi dari beberapa negara. Secara ringkas, pangan fungsional adalah pangan yang berasal dari bahan alami maupun melalui proses singkat, […]
Menikmati segarnya salad buah tampaknya cocok untuk cuaca saat ini yang cukup panas. Yup, dalam hal makan camilan pun kita tetap harus hati – hati ya, apalagi saat ini cuaca dalam kondisi yang ekstrim, jadi kita harus ekstra berhati hati dalam konsumsi makanan maupun minuman. Solusi camilan sehat, tinggi mineral, dan antioksidan sangat baik bagi […]
Pernahkah kamu memasak brokoli? Mungkin, banyak yang mengira bahwa brokoli hanya diambil kuntumnya saja. Sebenarnya semua bagian dari sayuran ini, mulai dari kuntumnya, daun, dan batangnya dapat dimasak dan dikonsumsi lho! Pada bagian batang itu sendiri mengandung serat yang cukup tinggi, sementara daunnya mengandung antioksidan, vitamin E dan K, serta kalsium. Banyak cara untuk memasak […]
Pernahkah kamu merasa lemas, letih, tidak bersemangat, bahkan merasa pusing? Yaap, mungkin saja hb kamu sedang turun, yang disebut dengan anemia. Sebenarnya anemia itu apa, sih? Yuk kita simak selengkapnya! Anemia merupakan keadaan seseorang mengalami penurunan kadar hemoglobin (Hb) yang mengakibatkan kurangnya oksigen. Kondisi ini ditandai dengan pucat, kelelahan, pusing, serta adanya sesak napas. Jika […]
