Selama ini kita mengenal zat gizi ads dua jenis yaitu zat gizi makro (karbohidrat, protein dan lemak) dan zat gizi mikro (vitamin dan mineral). Tapi, tahukah kamu, selain zat gizi makro dan mikro, ternyata ada istilah zat anti gizi loh! Zat anti gizi adalah senyawa yang ditemukan di sebagian besar zat makanan. Zat ini dapat […]