Makanan Jepang sudah sejak lama menjadi makanan populer. Selain rasanya yang menggugah selera, banyak makanan Jepang yang terkenal sehat dan cocok untuk diet.Apa saja makanan-makanan tersebut? Yuk, cari tahu 8 makanan sehat dari Negeri Sakura ini!
Oyakodon
Oyakodon adalah salah satu hidangan rice bowl khas Jepang. Makanan ini adalah nasi yang ditambah dengan ayam juicy dan disiram dengan kaldu dashi.Terdapat kalori sebesar 415 kkal, 32.3 gram protein, 9.6 gram lemak, dan 44 gram karbohidrat dalam satu porsi oyakodon. Bisa dilihat ya, oyakodon mengandung tinggi protein dan rendah lemak. Cocok banget buat kamu yang ingin menjalankan program diet!
Beef Sukiyaki
Beef sukiyaki adalah makanan yang disajikan di dalam wadah pot. Sesuai Namanya, bahan baku dari makanan ini adalah beef atau daging sapi.Terdiri dari daging sapi, beragam jenis sayuran, dan poached egg yang disajikan dalam satu wadah pot, menjadikan beef sukiyaki sebagai opsi sempurna buat kamu yang ingin sajian sehat tinggi protein dan serat.Satu porsi beef sukiyaki mengandung kalori sebanyak 545 kkal, 34.5 gram protein, 20.4 gram lemak, dan 54.3 gram karbohidrat.
Curry Rice
Curry rice bisa dianggap sebagai comfort food/makanan rumahan paling populer di Jepang. Jika kamu menikmati serial seperti film Jepang dan anime, makanan ini tentu sudah tidak asing lagi.Tidak hanya sekadar makanan rumah, curry rice juga cocok untuk dijadikan sebagai teman dietmu.Satu porsi curry rice mengandung kalori sebanyak 423 kkal, 28 gram protein, 17 gram lemak, dan 50 gram karbohidrat.
Curry Udon
Sekarang kita beralih ke olahan mi. Salah satu hidangan mi Jepang yang terkenal adalah curry udon.Curry udon adalah mi udon yang disajikan dengan paha ayam, wortel, dan bumbu kari. Buat kamu yang bosan dengan olahan nasi, kamu bisa mencoba curry udon agar menu makanmu tidak itu-itu saja.Dalam satu porsinya, terkandung kalori sebanyak 440 kkal, 28 gram protein, 11 gram lemak, dan 56 gram karbohidrat.
Ayam Teriyaki
Ayam teriyaki merupakan olahan ayam yang dibalut dengan saus teriyaki khas Jepang dan biji wijen.Kamu bisa menikmati ayam teriyaki dengan tambahan nasi sesuai kebutuhan.Ayam teriyaki mengandung kalori sebesar 322 kkal, 45.3 gram protein, 20.1 gram lemak, dan 13.4 gram karbohidrat.
Okonomiyaki brussel sprouts
Okonomiyaki brussel sprouts adalah olahan okonomiyaki dengan kubis brussel sebagai sayuran utamanya. Sebetulnya okonomiyaki kerap dijadikan sebagai camilan, bukan makanan utama.Kubis brussel yang digunakan pada olahan okonomiyaki ini tidak digoreng bersamaan dengan adonan okonomiyaki. Melainkan kubis brusselnya dibakar.Selain itu, makanan ini juga bisa ditambah beberapa topping seperti mayo, furikake, irisan ikan, dan bumbu bubuk togarashi.Satu porsi okonomiyaki mengandung kalori sebanyak 213 kkal, 9 gram protein, 9 gram lemak, dan 25 gram karbohidrat.
Sumber gambar: freepik.com
Penulis : I Putu Febrian Andira Putra, S.Gz Editor : Ulfa Ratriana, S.Gz.