Media Service
Tidak dapat dipungkiri bahwa otak adalah pusat pengaturan dari seluruh kerja organ dalam tubuh kita. Untuk itu, otak butuh asupan gizi yang memadai agar kinerja otak maksimal.
Jika otak kekurangan gizi, maka otak tidak dapat berfungsi dengan baik kita menjadi rentan mengalami sejumlah masalah kesehatan.
Demi menjaga performa otak kita, salah satu hal yang harus diperhatikan adalah makanan. Sayangnya, kesibukan dalam beraktivitas tak jarang membuat kita mengonsumsi makanan siap saji yang kandungan gizinya kurang.
Berikut ini rekomendasi makanan yang dapat membantu menjaga performa otak kita :
1. Ikan laut
Salah satu ikan laut yang terkenal akan gizinya untuk otak adalah ikan salmon. Salmon memiliki banyak kandungan lemak sehat khususnya omega-3. Kandungan asam lemak bisa membantu otak membangun sel dan saraf baru yang rusak agar otak dapat bekerja maksimal. Omega-3 juga menurunkan risiko terkena Alzheimer. Kekurangan omega-3 diketahui dapat menyebabkan tubuh mengalami gangguan mental seperti depresi.
2. Ragam Buah Beri
Buah-buah beri termasuk blueberry, strawberry, dan raspberry baik untuk kesehatan otak. Jenis buah-buahan ini mengandung antioksidan yang dapat merangsang aliran darah dan oksigen ke otak sehingga dapat meningkatkan konsentrasi dan daya ingat.
Baca juga: Resep Salad Buah Tinggi Antioksidan
3. Kopi
Umumnya orang mengkonsumsi kopi untuk mencegah kantuk. Namun, ternyata kopi juga punya manfaat untuk kesehatan otak lho! Kopi memiliki kafein dan antioksidan yang bisa menjaga otak dan menurunkan risiko terjadinya penurunan daya ingat. Kopi juga dapat meningkatkan konsentrasi kala bekerja.
Baca juga: Beberapa Tips Menikmati Kopi yang Menyehatkan
4. Telur
Telur mengandung kolin yang bekerja sebagai neurotransmitter untuk meregulasi mood dan ingatan. Kolin dalam tubuh berhubungan erat dengan fungsi mental dan memori yang kuat serta menurunkan potensi terkena demensia. Akan tetapi, batasi konsumsinya semisal 1-2 butir setiap hari agar kebutuhan kolin tetap terjaga tanpa kelebihan asupan kolesterol.
5. Cokelat Hitam
Cokelat hitam mengandung Flavonoid yang berfungsi mengoptimalkan fungsi pembelajaran dan memor otak. Para peneliti pun mengatakan senyawa ini dapat meningkatkan memori dan juga membantu memperlambat penurunan mental terkait usia.
Nah, selain makanan di atas, jangan lupa istirahat yang cukup untuk menjaga kesehatan otak, ya!
Referensi :
Penulis : Nabila Ayu Mumtazah, S.K.M | Editor : Ulfi Rahma Yunita, M.Gizi & Ulfa Ratriana, S.Gz | Sumber foto : Freepik.com
