Media Service
Kamu pasti tidak asing dengan istilah “antioksidan”. Antioksidan diklaim baik bagi kesehatan dan dapat menurunkan risiko terjadinya penyakit di dalam tubuh.
Apa itu antioksidan dan bagaimana antioksidan bisa bermanfaat bagi kesehatan tubuh?
Simak selengkapnya di artikel ini!
Antioksidan dan Radikal Bebas
Antioksidan adalah sekelompok zat gizi yang berperan sebagai pelindung tubuh dari kerusakan sel. Sebetulnya, antioksidan bisa diperoleh melalui makanan atau diproduksi sendiri oleh tubuh.
Zat gizi yang berperan sebagai antioksidan meliputi beberapa vitamin dan mineral seperti vitamin A, C, E, zinc, selenium, dan lain-lain.
Selain vitamin dan mineral, ada komponen aktif yang juga bisa berfungsi sebagai antioksidan seperti beta karoten, lutein, likopen, zeaxanthin, antosianin, dan lain-lain.
Antioksidan mampu berperan sebagai pelindung tubuh karena mampu menangkal radikal bebas yang sifatnya “merusak” sel dan DNA.
Radikal bebas adalah zat yang dihasilkan dari proses metabolisme di dalam tubuh. Selain itu, paparan dari luar yang masuk ke dalam tubuh seperti asap kendaraan, polusi udara, asap rokok, dan lain-lain juga termasuk radikal bebas.
Karena sifatnya yang merusak sel dan DNA, radikal bebas pada akhirnya akan menimbulkan risiko kesehatan jika tidak dikendalikan. Beberapa risiko seperti kanker, penyakit jantung, penuaan fisik dengan cepat, dan Alzheimer adalah beberapa contohnya.
Sehingga, beberapa kebiasaan seperti merokok, terpapar polusi kendaraan, dan konsumsi alkohol harus kamu hindari agar tubuhmu tidak terpapar radikal bebas terlalu banyak.
Manfaat Antioksidan
Secara garis besar, fungsi utama antioksidan adalah untuk melawan paparan radikal bebas yang ada di dalam tubuh.
Seperti yang sudah dibahas sebelumnya, radikal bebas ada di dalam tubuh karena dihasilkan secara alami ataupun berasal dari paparan luar dan akhirnya masuk ke tubuh.
Sehingga, sangat sulit bagi kita untuk benar-benar menghindar dari radikal bebas.
Antioksidan berfungsi sebagai “penawar” bagi radikal bebas yang ada di dalam tubuh. Adanya antioksidan yang cukup dapat mengurangi risiko tubuh terserang penyakit kronis ataupun mencegah penuaan dini.
Antioksidan Demi Tubuh yang Lebih Sehat
Meskipun antioksidan bisa diproduksi sendiri oleh tubuh, namun kamu juga tetap memerlukan antioksidan yang terkandung di dalam makanan, lho.
Banyak penelitian yang menunjukkan bahwa konsumsi makanan sumber antioksidan memiliki pengaruh dalam mengurangi risiko penyakit kronis ataupun penuaan dini. Sehingga, bisa dibilang antioksidan mampu membantu tubuhmu agar lebih sehat.
Apa saja makanan tinggi antioksidan? Penasaran?
Temui jawabannya di artikel berikut ini, ya!
https://dietpartner.id/8-makanan-tinggi-antioksidan-bikin-tubuhmu-awet-muda/: Antioksidan, Pelindung Tubuhmu dari DalamPenulis: I Putu Febrian Andira Putra, S.Gz., Editor: Ulfa Ratriana, S.Gz.,
