Media Service
Halo bunda, apakah was-was berat badan anak tidak kunjung naik? Atau merasa was was kalau rasanya berat badan anak tidak bertambah?
Nah, pada artikel ini kita akan belajar untuk menambah asupan makanan anak melalui konsumsi snack yang sehat. Jadi, selain memberikan makanan utama pada anak sebanyak 3 kali sehari, kita perlu juga merencanakan pemberian makanan selingan sebanyak 2 kali sehari untuk membantu menambah kalori serta vitamin dan mineral bagi anak. Ingat, pemberian makanan selingan tidak hanya sekedar untuk menambah kalori. Kita perlu mencari alternatif ekstra kalori yang sehat. Yuk, cobain resep selingan sehat kejar berat badan si kecil!
Bahan Puding Alpukat Susu
- 1 buah Alpukat Mentega ukuran sedang atau setengah alpukat mentega
- 125 ml susu UHT plain
- 1 sdm agar – agar plain
- 2 sdm santan
Cara membuat
- Blender atau saring alpukat mentega
- Siapkan panci, masukkan santan, susu, dan agar-agar kedalam panci dan aduk hingga merata
- Masak adonan tersebut sambil diaduk hingga mendidih
- Setelah mendidih, matikan kompor dan tambahkan alpukat yang telah dihaluskan. Aduk rata
- Tuang adonan puding dalam cetakan dan tunggu hingga dingin.
- Sajikan setelah pudding memadat dan dingin. Atau masukkan dalam kulkas jika ingin dikonsumsi dalam keadaan dingin.
Sangat sederhana dan mudah bukan? Buah alpukat yang digunakan mengandung lemak baik yang dibutuhkan oleh tubuh si kecil. Selain mengandung lemak baik, alpukat juga mengandung serat, vitamin dan mineral. Kemudian, susu yang digunakan mengandung protein hewani, agar agar mengandung serat, serta santan juga mengandung lemak. Ingat ya bun, dengan jumlah yang tepat lemak dapat membantu meningkatkan berat badan si kecil, membantu proses perkembangan otak serta membantu penyerapan vitamin.
Menarik bukan? Yuk, dicoba!
Sumber gambar : freepik.com
Penulis : Ulfi Rachma Yunita, S.Gz
Editor : Lisa Rosyida, S.Gz, RD
