Apakah kamu penggemar burger?
Saat ini ada berbagai macam jenis dan pengembangan dari burger. Mulai dari segi rasa, protein yang digunakan hingga warna pada roti burger itu sendiri. Selain pengembangan pada burger, restoran siap saji juga menyediakan bermacam paket burger dan berkolaborasi dengan public figure, seperti artis Kpop, untuk menarik perhatian.
Mungkin sudah bukan menjadi rahasia lagi bahwa burger merupakan salah satu makanan yang masuk kategori ‘junk food karena kandungannya yang tinggi kalori namun miskin zat gizi. Tapi seberapa besar kalori dalam burger?
Kalori terendah dari Burger
Berikut ini adalah kalori beef burger atau burger daging sapi yang disebutkan dalam TKPI (Tabel Komposisi Pangan Indonesia) 2017.
Beef Burger (102gr):
Kalori: 258 Kal
Karbohidrat: 32,5 gr
Protein: 10,6 gr
Lemak: 9,5
Tergantung bahan protein hingga karbohidrat yang digunakan maka setiap burger memiliki kalori yang berbeda-beda. Apabila daging burger dibaluri tepung dan digoreng dengan minyak yang banyak maka kalori akan semakin besar.
Beberapa jenis burger dari berbagai macam restoran bahkan dapat memiliki kalori sekitar 500 hingga 700 Kal per 1 porsinya. Berbeda dengan ukuran dan isian dari burger itu sendiri.
Apalagi jika ditambah dengan kentang goreng dan minuman bersoda berpemanis. Sehingga kamu harus memperhatikan jenis, cara memasak dan bahan di dalam paket burgermu untuk mencegah kalori berlebih.
Jadi buat kamu yang lagi menjalankan diet, makan burger cukup mencicip aja ya!
Penulis : Safira Rifdah Hafshah, S.Gz | Editor : Lisa Rosyida, S.Gz, RD | Sumber gambar : freepik