5 Alasan Mengapa Kopi Baik Untuk Kita

Kopi tidak hanya enak, namun juga sangat baik untuk tubuh kita. Semakin hari, semakin banyak bisnis kopi yang berkembang di seluruh dunia. Berikut adalah 5 alasan mengapa kopi sebenarnya bisa menjadi salah satu minuman paling sehat:

1. Kopi mendukung kinerja otak.

Kopi tidak hanya membuat kalian tetap terjaga, kopi juga dapat membuat kalian lebih pintar. Bahan aktif dalam kopi adalah kafein, yang merupakan stimulan dan zat psikoaktif yang paling banyak dikonsumsi di dunia. Kafein bekerja di otak dengan memblokir efek neurotransmitter penghambat yang disebut adenosin. Dengan memblokir efek penghambatan adenosin, kafein sebenarnya meningkatkan penembakan saraf di otak dan pelepasan neurotransmiter lain seperti dopamin dan norepinefrin.  Banyak penelitian yang telah meneliti efek kafein pada otak, menunjukkan bahwa kafein dapat meningkatkan suasana hati, memori, kewaspadaan, dan fungsi otak secara umum untuk sementara.

2. Kopi dapat membantu membakar lemak dan meningkatkan performa fisik.

Kafein karena efek stimulannya pada sistem saraf pusat mampu meningkatkan metabolisme dan meningkatkan oksidasi asam lemak. Ini juga dapat meningkatkan performa atletik dengan beberapa cara, termasuk dengan memobilisasi asam lemak dari jaringan lemak. Dari beberapa penelitian kafein dapat meningkatkan kinerja olahraga rata-rata 11-12%. Kopi bisa jadi teman saat melakukan diet nih.

3. Kopi dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 secara drastis.

Diabetes tipe 2 adalah penyakit yang berhubungan dengan gaya hidup. Penyakit ini ditandai dengan tingginya kadar glukosa darah akibat resistensi insulin atau ketidakmampuan memproduksi insulin. Dalam studi observasional, kopi telah berulang kali dikaitkan dengan penurunan risiko diabetes tipe 2. Pengurangan risiko berkisar dari 23% hingga 67%. Sebuah artikel  melakukan 18 studi dengan total 457.922 peserta. Setiap cangkir kopi tambahan per hari menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 7%. Semakin banyak orang minum kopi, semakin rendah risikonya.

4. Kopi dapat menurunkan risiko Alzheimer dan Parkinson.

Kopi tidak hanya dapat membuat kalian lebih pintar, tetapi juga dapat melindungi otak di usia tua. Penyakit Alzheimer adalah gangguan neurodegeneratif yang paling umum di dunia dan penyebab utama demensia. Dalam studi prospektif, peminum kopi memiliki risiko Alzheimer dan demensia hingga 60% lebih rendah. Parkinson adalah gangguan neurodegeneratif kedua yang paling umum, ditandai dengan kematian neuron penghasil dopamin di otak. Kopi dapat menurunkan risiko Parkinson hingga 32–60%.

5. Kopi Sangat Baik untuk kesehatan Hati 

Hati adalah organ luar biasa yang melakukan ratusan fungsi vital dalam tubuh. Sirosis adalah tahap akhir dari kerusakan hati yang disebabkan oleh penyakit seperti alkoholisme dan hepatitis, di mana sebagian besar jaringan hati telah digantikan oleh jaringan parut. Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kopi dapat menurunkan risiko sirosis sebanyak 80%. 

Diatas merupakan beberapa manfaat dari mengonsumsi kopi, namun perlu digaris bawahi bahwa jangan lupa tetap mengendalikan untuk jumah konsumsi kopi serta tambahan yang diberikan seperti gula dan krimer. Kita juga perlu melakukan gaya hidup yang sehat dan makan makanan yang bergizi dan seimbang untuk memborong segudang efek kesehatan pada kopi. Salam sehat! 

Sumber gambar : freepik.com

Penulis : Laily N. Aliyah, S. Gz

Editor : Lisa Rosyida, S.Gz, RD