Teripang dan Osteoarthritis, Telaah Peran Senyawa Bioaktif terhadap Kesehatan Sendi 

Seiring meningkatnya permasalahan sendi, berbagai upaya terus dilakukan untuk menemukan terapi pendamping yang aman dan [...]

03
Sep
Black Sesame sebagai Pangan Fungsional yang Baik untuk Kesehatan Jantung

Penyakit jantung dan pembuluh darah masih menjadi penyebab kematian tertinggi di berbagai negara. Data dari [...]

19
Aug
kopi biji kurma
Kopi Bebas Kafein dari Biji Kurma: Potensi Komoditas Indonesia dalam Pangan Fungsional

Manisnya buah kurma saat berbuka puasa pasti sudah dinantikan. Biasanya buah kurma yang kaya akan [...]

19
Apr
Diet Partner Tren F&B 2025 Terfavorit: Beradaptasi dalam Inovasi – Naiknya Hype Pangan Fungsional 

Tahun 2025 merupakan lembaran baru dalam evolusi berkelanjutan dari berkembangnya industri makanan dan minuman yang [...]

28
Jan
“Dadih” Makanan Lokal Punya Potensi : Yuk, Sehat dengan Inovasi Produk Pangan Fungsional Probiotik!     

Di era modern saat ini, pemanfaatan pangan fungsional sebagai kebutuhan untuk memenuhi asupan makan yang [...]

16
Jan
Manfaat Nasi Tiwul, Pengganti Nasi Putih

Kamu pernah makan nasi tiwul? Tahukah kamu bahwa tiwul merupakan salah satu pangan yang berpotensi [...]

17
Oct