Ukuran Piring Mempengaruhi Jumlah Asupan Kalori?

Apakah kamu memiliki 2 piring dengan ukuran yang berbeda di rumah atau di kosmu? Tahukah kamu bahwa ukuran piring dapat mempengaruhi jumlah makanan yang kamu konsumsi?

Dalam sebuah studi berjudul ‘Serving bowl selection biases the amount of food served’ menunjukkan bahwa mereka yang mengkonsumsi pasta dalam mangkuk besar akan memakan 77% lebih banyak dibandingkan mereka yang mengkonsumsi pasta yang dalam mangkuk kecil.

Studi lainnya menunjukkan hal yang sama. Saat diberi mangkuk es krim yang lebih besar, seseorang cenderung mengkonsumsi 31% es krim lebih banyak daripada biasanya.

Tidak hanya mangkuk maupun piring, namun alat makan seperti sendok juga berpengaruh. Mereka yang mengkonsumsi es krim dengan sendok yang lebih besar cenderung mengkonsumsi 14,5% lebih banyak daripada sendok yang lebih kecil.

Hal ini disebabkan mereka yang mengonsumsi dengan alat makan yang lebih besar cenderung tidak sadar bahwa terjadi perubahan pada porsi makannya. Sebagai contoh, saat kamu mengonsumsi 2 centong nasi di piring kecil, kamu akan merasa porsimu sudah cukup. Namun saat beralih ke piring besar, kamu akan merasa porsimu kurang. Sehingga kamu cenderung mengambil 1 atau 2 centong nasi lagi.

Beberapa ahli menyarankan untuk menggunakan alat makan berukuran kecil untuk menghindari makan berlebih. Selain itu, hal tersebut juga akan memberikan rasa puas karena melihat makanan penuh pada piring kecil.

Tidak hanya alat makan, sebenarnya ada berbagai macam cara untuk mengatur porsi makanmu. Kamu bisa berkonsultasi terkait hal ini dengan ahli gizi untuk mendapatkan cara yang sesuai dengan kebiasaan makanmu.

Sumber gambar : freepik.com

Penulis : Safira Rifdah Hafshah, S.Gz | Editor : Lilik Laras Shinta, S.Gz